Μηχανή άλεσης λαχανικών μπορεί να αλέσει πολλά αποξηραμένα λαχανικά σε σκόνη. Το σκόρδο σε σκόνη είναι ένα βασικό καρύκευμα στην κουζίνα. Αυτό το άρθρο θα εξηγήσει πώς να φτιάξετε σκόρδο σε σκόνη.

Η χρήση μηχανής άλεσης λαχανικών επιτρέπει στο σκόρδο να αλεσθεί αποτελεσματικά και ομοιόμορφα, κατάλληλο για μεγάλης κλίμακας παραγωγή τροφίμων.

Επεξεργασία Σκόνης Σκόρδου
Η διαδικασία παραγωγής σκόρδου σε σκόνη περιλαμβάνει: διαχωρισμό των σκελίδων, ξεφλούδισμα, καθαρισμό, κοπή, αφυδάτωση, άλεση και συσκευασία.
Prepare Raw Materials
Επιλέξτε σκόρδο χωρίς μούχλα και ζημιές, και διαχωρίστε τις σκελίδες.


Garlic Peeling
Χρησιμοποιήστε α μηχανή αποφλοίωσης σκόρδου to peel the cloves without damaging the skin.
Garlic Washing and Air Drying
Wash the peeled garlic using a πλυντήριο ρούχων με φυσαλίδες and then air dry it with a drying machine.


Garlic Slicing and Drying
Slice the qualified garlic evenly, place the slices on trays, and dry them in a drying room
Garlic Grinding and Packaging
Βάλτε το αποξηραμένο σκόρδο σε μια Μηχανή Άλεσης Λαχανικών για να το αλέσετε σε σκόρδο σε σκόνη, και στη συνέχεια συσκευάστε το.

Συνιστώμενος Μύλος Λαχανικών σε Σκόνη
| Μοντέλο | Μονάδα | 10Β | 20Β | 30Β | 40Β | 50Β | 60Β | 70Β |
| παραγωγική ικανότητα | kg/h | 20-50 | 60-150 | 100-300 | 160-800 | 250-1200 | 500-1500 | 800-2000 |
| Μέγεθος τροφοδοσίας | mm | 6 | 6 | 2-10 | 2-12 | 2-15 | 2-15 | 2-15 |
| Λεπτότητα σύνθλιψης | πλέγμα | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 |
| Ανθρώπινο όν | κιλά | 120 | 200 | 280 | 400 | 500 | 620 | 880 |
| Ταχύτητα ατράκτου | r/min | 4500 | 4500 | 3800 | 3400 | 3200 | 3200 | 3200 |
| Ισχύς κινητήρα | kw | 2.2 | 4 | 5.5 | 11 | 15 | 22 | 37 |
| Συνολική διάσταση L*b*h | mm | 450*550*900 | 550*600*1250 | 630*700*1400 | 800*900*1550 | 850*850*1600 | 1000*900*1680 | 1200*1100*1800 |
Το πάχος άλεσης μπορεί να ρυθμιστεί με διαφορετικά πλέγματα, καλύπτοντας ανάγκες από χοντρή σκόνη μέχρι λεπτή.

Προφυλάξεις
- Έλεγχος Υγρασίας: Βεβαιωθείτε ότι το σκόρδο είναι στεγνό για να αποτρέψετε το συσσώρευση σκόνης.
- Πάχος Άλεσης: Επιλέξτε το κατάλληλο μέγεθος πλέγματος ανάλογα με τη χρήση; Γενικά, 60–120 mesh είναι κατάλληλο για μαγείρεμα.
- Ασφαλής Λειτουργία: Μην βάζετε τα χέρια σας στην περιοχή άλεσης ενώ η μηχανή λειτουργεί για να αποφύγετε ατυχήματα.
- Τακτική Συντήρηση: Ελέγχετε τακτικά τον κινητήρα, τον κύριο άξονα και το κόσκινο για να διασφαλίσετε μακροπρόθεσμη σταθερή λειτουργία.
Εφαρμογές της Μηχανής Άλεσης Λαχανικών
Η Μηχανή Άλεσης Λαχανικών σε Σκόνη χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Μπορεί να αλέσει σκόρδο, κρεμμύδια, καρότα, πιπέρι, τζίντζερ, μανιτάρια, κολοκύθα, ντομάτες, σέλινο και άλλα λαχανικά σε σκόνη ή πάστα. Είναι κατάλληλη για την παρασκευή καρυκευμάτων, λαχανικών σε σκόνη, σάλτσες, έτοιμα φαγητά και άλλα. Μπορεί επίσης να επεξεργαστεί διάφορα μπαχαρικά για να καλύψει τις διάφορες ανάγκες παραγωγής τροφίμων.

Συνεργασία με Taizy
By working with Taizy to produce garlic powder using a Μηχανή Άλεσης Λαχανικών, you can achieve efficient and continuous production. The powder is uniform, dry, and non-clumping, and the machine is suitable for various vegetables. It features safe enclosed operation, easy disassembly and cleaning, durability, stable performance, and energy-saving design. Choose Taizy for reliable quality and professional after-sales service to make production more efficient and worry-free.